ENTRADAS  &  SALADAS

. Salada de folhas verdes com rosbife de filet mignon e molho picante.
. Salada de batata alemã com marinada de cerveja.
. Salada de alface friseé, endívias, parma e vinagrete de vinho tinto.
. Salada de feijão verde, tomate, pimentão amarelo e vermelho com calabresa.
. Quiche de alho-poró.
. Mousse salgada de gorgonzola.
. Mousse salgada de salmão defumado.
. Cesta de pães artesanais.

PRATO  QUENTE

. Filé de Salmão em crosta de castanha ao molho de maracujá.

. Escalopinho de filet mignon recheado com farofa alcaparra e parmesão ao molho de vinho Marsala

. Peito de frango assado ao molho de laranja, louro e hortelã.

. Spaghetti ‘grano duro’ ao molho de tomate, bacon e orégano.

Acompanhamento

. Batatas assadas na manteiga com raspas de provolone e manjericão.
. Arroz branco.

SOBREMESA

. Frutas marinadas ao rum escuro com sorvete de coco ou baunilha.

BEBIDAS

. Cerveja (Skol ,Brahma) ou Chopp (Brahma)
. Refrigerante (Coca-cola e Guaraná Antarctica) comum e diet
. Àgua mineral com e sem gás.