BUFFET  DE   SALADAS  &  ENTRADAS

. Salada de cuscuz marroquino
. Salada de folhas verdes, morango fresco, pistache e molho cítrico de limão siciliano.
. Salada de cenoura com gergelim e molho de gengibre.

. Salada de carne seca com abóbora e molho de vinagre balsâmico.
. Salada de grão-de-bico, nozes com bacalhau desfiado e azeite de curry indiano.
. Quiche de queijo catupiry com cebola.

. Maionese de banana nanica, pera seca e banana-passa.
. Cesta de pães artesanais.

PRATO  QUENTE

. Bobó de Camarão.

. Escalopinho de filet mignon envolto com parma e sálvia fresca ao molho de vinho tinto.

. Sobrecoxas de frango desossadas assadas com molho de laranja.

. Farfalle ‘grano duro’ ao molho bèchamel, parmesão e pesto.

Acompanhamento

. Arroz branco.

SOBREMESA

. Taça com sorvete de baunilha e coco com calda de chocolate e avelã.

BEBIDAS

. Cerveja (Skol ,Brahma) ou Chopp (Brahma)
. Refrigerante (Coca-cola e Guaraná Antarctica) comum e diet
. Àgua mineral com e sem gás.