COQUETEL  VOLANTE

F R I O S:

. Damascos e ameixas recheados com queijo cremoso e semente de papoula.
. Canapé de banana-da-terra com manga e kani.
. Canapé de carpaccio bovino, lascas de parmesão e molhinho de mostarda com alcaparras.
. Bruschetta de mussarela de búfala, tomate italiano marinado e Parma.
. Espetinho ‘duo’ de morango fresco com queijo prato.
. Espetinho ‘duo’ com ovo de codorna, marinado no azeite de alho, ervas e tomate cereja.
. Uva Rubi com cobertura de cream cheese e xerém de castanha-do-pará.
. Casquinha folheada com cobertura de guacamole de siri.
. Rolinhos vietnamitas (massa de arroz, cogumelo shiitake e especiarias).

Q U E N T E S:

. Chilli beans (creme picante de feijão com carne e especiarias).
. Caldo cremoso de mandioquinha com bacon bits
. Cones de crepe com carne seca desfiada ao curry indiano.
. Casquinha folheada com creme de bacalhau e leite de coco.


BEBIDAS

. Cerveja (Skol ,Brahma) ou Chopp (Brahma)
. Refrigerante (Coca-cola e Guaraná Antarctica) comum e diet
. Àgua mineral com e sem gás.